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油腻导致新陈代谢能力变差

2019-09-15 22:49:42

  不少人年轻人现在比较偏爱吃油腻的食物,认为自己还年轻,身体还很强壮,不会对身体造成任何的伤害。其实过于油腻的食物连续吃5天后新陈代谢能力就会变得很差了。

  如果你也认为吃很多的油腻的食物对身体没什么影响的话,那就大错特错了。

  据美国《医学快报》4月10日报道,美国弗吉尼亚理工大学农业和生命科学院人类营养、食品和运动学副教授马特·哈维尔发现,连续食用高脂食物5天后,*代谢就会发生改变,从远期看,这是导致肥胖、糖尿病等疾病的源头。

  研究者要求一群身体健康的大学生连续几天食用富含脂肪的饮食,包括香肠、饼干、通心粉和奶酪及抹了黄油的食物。

  正常的饮食一般含有约30%的脂肪,这项研究参与者的饮食中脂肪含量占到了55%,而他们摄入的总热量与研究之前保持一致。随后,研究者收集了他们的肌肉样本,以考察肌肉如何代谢葡萄糖。

  研究者发现,在食用高脂食物5天之后,肌肉代谢营养物质的方式就发生了改变,表现为肌肉代谢葡萄糖的能力被扰乱,这会使得身体无法对胰岛素做出反应,而这正是引发糖尿病和其他代谢疾病的一个风险因素。此结果发表在了学术期刊《肥胖症杂志》上。

  不管你是年轻人还是年纪大的,平时都得控制油脂的摄入,吃了油腻的食物之后不要坐在那里不动,要多运动,将油脂消耗掉。

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