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韩国醋拌蛤蜊拌饭

2019-09-15 22:28:16
韩国醋拌蛤蜊拌饭

  韩国由于地域原因,总喜欢用海鲜来制作美食,到了海鲜的季节,品种丰富,肉质肥美,制作出来的美食更加美味。今日推荐一款韩国醋拌蛤蜊拌饭,读起来有些拗口但吃起来绝对的好吃,美味十足,鲜香可口,芳香四溢。

  材料:

  新鲜蛤蜊700g,米1.5杯,洋葱半个,青椒半根,红椒半根,白醋2勺,柠檬汁1勺,玛格丽酒1勺,姜末0.5勺,韩国辣酱1.5勺,辣椒酵素2勺,炒香白芝麻适量,芝麻油数滴,香菜少许

  做法:

  1、新鲜蛤蜊用盐水养半天吐沙,待蛤蜊吐净沙,将蛤蜊洗净备用

  2、锅内倒入适量清水,倒入洗净的蛤蜊

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